八王子食肉処理場

閉鎖するというニュースを聞くまで、八王子に食肉処理場が在ったことを知りませんでした。
東京のブランド豚TokyoXはこちらで処理されていたようですから、閉鎖されるとTokyoX自体の消滅も心配されます。
いちおう今後は埼玉に送られるということで決着するようですが、予断を許さない所ですね。

近くを通ったので、ちらっと寄ってみました。
こういう時にも、自転車は小回りが利いていいですね。

入り口の写真を撮っておしまいにしようとしたら、そばに慰霊碑が見えた。
無礼だとは思ったが、構内に入って写真を撮って合掌してきた。
こういう施設で慰霊碑があるのは、日本だけだと内澤さんの著作にあった。
台湾にもあったが、それは日本の統治下時のものだったとか（記憶が薄い）

内澤さんの著作
April 09, 2012　飼い喰い　三匹の豚とわたし

あと以下にも関連情報ありですが、まだリンクが上手くいってなかった時のものだから、ブログ内検索してください。
June 18, 2007　お肉の情報館　-2-